FESTIVAL DE SARDINHA DE ANGRA DOS REIS COMEÇA NESTE SÁBADO

O pescado será a estrela do circuito gastronômico que movimentará 25 bares e restaurantes da cidade, que vão oferecer pratos como “Isca de Sardinha ao Molho Tártaro”, “Makimono de Sardinha”, “Sardinha à Milanesa” e a tradicional “Sardinha na Pressão”. Hoje, Angra dos Reis é responsável por 44% da produção nacional de sardinha. De acordo com especialistas, a sardinha é uma fonte de saúde inestimável. Além de ser rica em proteína, cálcio e vitamina B12, a sardinha ainda possui mais ômega-3 do que o salmão. Seu consumo auxilia na prevenção de doenças do coração e também beneficia a memória e os ossos.

No sábado, 11, a festa de abertura do I Festival da Sardinha de Angra ficará por conta dos grupos Batuque na Cozinha, Balaio Brasileiro, Praieira e Quarteto Panamá. A programação terá início ao meio-dia e irá até à meia-noite de sábado, na Praça Zumbi dos Palmares, com entrada franca.

O I Festival da Sardinha é fruto de uma parceria entre a prefeitura de Angra dos Reis e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), e conta com o apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Circuito de bares e restaurantes do I Festival da Sardinha de Angra

Bar da Célia (Centro) – Sardinha na Pressão

Bar do Chuveiro (Nova Itanema) – Pastel de Sardinha

Bar do Oswaldo no Show Gol (Parque da Palmeiras) – Filé de Sardinha Empanada

Bardjeco (Vila do Abraão) – Sardinha Frita Empanada com Limão

Boteco Kizomba dos Palmares (Centro) – Sardinha à Milanesa

Boteko da Arte (Centro) – Porção de Sardinha Frita

Casa Nova de Angra (Balneário) – Sardinha Frita

Casarão da Ilha (Vila do Abraão) – Sardinha à moda do Padinho

Casa da Picanha (Centro) – Sardinha Recheada

Casa da Picanha (Shopping Pirata’s) – Isca de Sardinha ao Molho Tártaro

Convés do Chopp (Centro) – Sardinha na Pressão

Delícias da Lurdinha (Parque das Palmeiras) – Sardinha a José Carlos

Don Felipe Gastronomia (São Bento) – Sardinha à la Sardenha

Excalibur (Frade) – Escabeche de Sardinha

Fogão de Minas (Centro) – Sardinha à Mineira

Nova Casa Restaurante (Centro) – Sardinhas Nova Casa

Pastelaria do Silas (Biscaia) – Pastel de Sardinha

Pizzaria Casa Nova (Centro) – Sardinha Frita

Quintal da Zezé (Bonfim) – Sardinhas do Quintal da Zezé

Recanto dos Maias (Praia da Tapera) – Filé de Sardinha Empanado

Restaurante & Pizzaria 1010 (Centro) – Pizza de Sardinha

Restaurante Zero Grau (Praia do Anil) – Sardinha à Zero Grau

Sushi dos Reis (Centro) – Sushi e Makimono Furai de Sardinha

Toca do Renan (Balneário) – Combinado de Sardinha

Video Bar Arte & Música (Parque das Palmeiras) – Sardinha à Milanesa

FONTE: ANGRANEWS